Auteur/autrice : support@everfruitdigital.com

Dans le cadre de la stratégie de développement de l’enseigne, une direction collégiale a été mise en place en ce début d’année au siège, afin de continuer de soutenir et de renforcer l’accompagnement des franchisés du réseau.

L’INTÉGRATION D’UN NOUVEL OUTIL : INPULSE

Mieux accompagner ses franchisés passe par l’industrialisation de certains process et l’optimisation de certaines opérations. C’est dans ce contexte que la tête de réseau a décidé d’intégrer Inpulse, un outil multi-sites dédié à la performance opérationnelle.

« On a beau faire du CA, si on ne maîtrise pas nos pertes et nos achats, on ne construit pas une entreprise pérenne. Se structurer avec un outil de commandes performant, c’est le nerf de la guerre. Ce qui nous a guidé dans notre choix, c’est la volonté de gommer les tâches à faible valeur ajoutée pour permettre aux équipes de se concentrer sur l’expérience client. » cite Fabrice Fruoco, directeur général de Basilic & Co, dans l’interview réalisée par Inpulse.

L’interface dispose de 3 volets :

• Prévision : visibilité sur l’évolution du chiffre d’affaires quotidien du restaurant, avec la possibilité d’obtenir des données chiffrées par produit et par ingrédient.
• Opérations : gestion des achats et des stocks avec les fournisseurs, contrôle à réception des marchandises, optimisation du temps dédié aux inventaires et à la gestion des stocks.
• Analyses : du coût des matières , du taux de pertes et des écarts de consommation.

Au siège et sur le terrain les opérations sont simplifiées et anticipées. En plus du gain de temps que la mise en place de l’outil permet, les franchisés Basilic & Co obtiennent des recommandations grâce à l’intelligence artificielle. La marge est pilotée précisément donc les prises de décision sont facilitées.

Du côté des achats, l’outil permet une transparence totale sur les prix négociés par le siège avec les producteurs. Les franchisés peuvent également accéder à des mercuriales régionales, permettant à chacun d’eux de proposer des produits de leur propre terroir en restaurant.

Aussi, l’enseigne est depuis ses débuts préoccupée par son impact en matière de RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) et prend en compte ces enjeux dans sa stratégie de développement. En 2022, lorsque le concept Basilic & Co évolue, l’aménagement des restaurants, par exemple, est repensé afin d’utiliser plusieurs matériaux recyclés dans la conception des points de vente. Le déploiement d’Inpulse contribue favorablement à cet engagement de la part de l’enseigne puisqu’il permet de limiter le gaspillage alimentaire en analysant les pertes.

Cet outil bénéfice autant aux franchisés sur le terrain qu’au siège, puisqu’il permet de suivre au plus près et quotidiennement l’activité de chaque restaurant. L’accompagnement de la tête de réseau envers ses franchisés est donc renforcé permettant d’atteindre plus rapidement les objectifs fixés et de mieux maîtriser l’évolution de chacun.

Après une soirée d’inauguration réussie, Basilic & Co a ouvert ce mardi 27 février 2024 les portes d’un nouveau restaurant à Marseille !

15 ANS D’EXPÉRIENCE DANS LA RESTAURATION

C’est Yohann Berlureau qui prend la tête de ce nouveau restaurant, après avoir cumulé pas moins de 15 années d’expérience dans le secteur de la restauration, de la vente et du commerce !

Il débutera sa carrière en tant qu’employé polyvalent et formateur pour une franchise de restauration rapide. Puis il gravira les échelons au sein d’autres établissements jusqu’à prendre le poste de directeur d’un restaurant. Ces années en tant que manager puis directeur lui ont permis d’acquérir de solides compétences dans le domaine, ainsi que le savoir-faire et le savoir être nécessaires pour lancer sa propre activité.

Maîtrisant le niveau de responsabilités que cela demande et ayant travaillé pour plusieurs enseignes de franchise en restauration, il franchit le pas !

« Je souhaite avant tout devenir franchisé pour posséder et monter mon propre projet professionnel. J’aime l’idée de pouvoir fédérer des équipes autour de ce projet que je porterai fièrement« .

Le choix de la franchise s’est avéré assez évident pour Yohann, c’est un modèle économique rassurant. Cela permet de bénéficier de la notoriété de la marque, d’un concept qui a fait ses preuves et d’un soutien de la part du franchiseur. L’intégration dans un réseau est également synonyme d’appartenance à une « grande famille », des entrepreneurs réunis autour de valeurs partagées, ayant un objectif commun et qui favorise l’échange sur les expériences de chacun.

« J’ai longtemps cherché une enseigne qui pourrait me convenir et surtout me correspondre. Basilic & Co pouvait être cette franchise car nous partageons les mêmes valeurs en proposant des produits et un service de qualité. C’est ainsi que l’enseigne et son concept m’ont tout simplement attiré. »

LE PREMIER RESTAURANT BASILIC & CO DANS LES BOUCHES-DU-RHÔNE

L’enseigne continue son développement et s’implante aujourd’hui dans un nouveau département : les Bouches-du-Rhône !

C’est au cœur de la cité phocéenne, sur une avenue très passante qui relie le Vieux Port aux Terrasses du Port que Basilic & Co voit le jour. Cette ville, très touristique de part notamment son patrimoine et ses calanques, est également la deuxième ville la plus peuplée de France en 2023 ! Des caractéristiques non négligeables dans le choix d’implantation d’un nouveau restaurant et qui font de Marseille une ville dynamique, attractive et à fort potentiel pour le développement de l’enseigne.

Le restaurant Marseille République dispose de 34 couverts en salle et 20 en terrasse, il est ouvert 7j/7 et propose la restauration sur place, à emporter et en livraison via le partenaire Uber Eats !

Avec cette nouvelle ouverture, Basilic & Co comptabilise 2 restaurants en région Provence Apes Côte d’Azur, le second étant à Nice. Un troisième point de vente devrait prochainement ouvrir ses portes dans le Vaucluse et nous cherchons également à implanter l’enseigne dans le Var ! Vous avez un projet entrepreneurial ? Contactez-nous !

Basilic & Co poursuit son développement et ouvre, ce mardi 13 février, les portes d’un nouveau restaurant dans un « food court » à Quimper !

UN TOUT NOUVEAU FORMAT : LE FOOD COURT

Le premier restaurant Basilic & Co voit le jour en 2007 à Romans-sur-Isère (26) et propose ses pizzas de terroirs en vente à emporter.

Depuis 2014, des restaurants de l’enseigne se développent aux 4 coins du territoire (en propre ou en franchise) via trois canaux de distribution :

• la restauration sur place ;
• la vente à emporter ;
• la livraison grâce à des partenariats externes, dans les villes où ces prestations sont disponibles.

Les points de vente Basilic & Co se situent en centre-ville ou bien en périphérie sur des axes passants. Mais il y a un emplacement que l’enseigne n’a pas encore testé …

L’opportunité s’est présentée lorsque le groupe NICOT a sollicité Basilic & Co pour proposer ses pizzas de terroirs au sein d’un complexe de loisirs de 6500m2 en cours de construction à Quimper. Derrière ce projet, une famille entrepreneuriale partageant des valeurs identiques à celles portées par Basilic & Co, et déjà très implantée localement au travers d’entités spécialisées dans d’autres secteurs d’activité.

C’est donc dans l’espace restauration du parc de loisirs indoor La Playce que Basilic & Co ouvre ses portes mardi 13 février ! Ce nouveau complexe regroupe 16 activités de divertissement pour les petits et les plus grands, et propose à sa clientèle une partie bar / restaurants / événements, dans lequel se retrouvent nos pizzas de terroirs.

La particularité de ce type d’implantation : une carte de paiement propre au parc qui permet de régler à la fois les activités, les consommations dans les espaces bars et la restauration.

Un nouveau challenge pour l’enseigne qui positionne, tout en conservant son ADN et sa carte habituelle, son concept sous un nouveau format dans une ville de près de 65 000 habitants, au sein d’un tiers-lieu qui va devenir une véritable attraction touristique.

PREMIER RESTAURANT DANS LE FINISTÈRE

Basilic & Co est déjà bien implanté en Bretagne, puisque 6 restaurants de l’enseigne proposent les pizzas de terroirs à Chantepie, Lorient, Rennes et Vannes. Mais aucun point de vente n’avait encore vu le jour dans le département du Finistère ! Cette intégration au sein du complexe de loisirs La Playce, vient donc renforcer le positionnement de la marque dans la région et permet également à l’enseigne de se développer sur un nouveau territoire ; puisque la carte Basilic & Co ne sera pas disponible que pour les clients du parc ! Comme pour chacun des restaurants de l’enseigne, les pizzas de terroirs seront également proposées en vente à emporter et même en livraison via les partenaires habituels Uber Eats et Deliveroo.

En 2023 les restaurants Basilic & Co démontrent une fois de plus la résilience du concept !

BASILIC & CO, LE RÉSUMÉ DE L’ANNÉE

Basilic & Co continue son expansion et renforce son maillage territorial notamment en Auvergne Rhône-Alpes avec 22 restaurants dans cette région au 31 décembre 2023, auxquels vient s’ajouter l’ouverture du point de vente d’Oullins en ce début d’année ! L’enseigne a retravaillé ses gammes de pizzas afin de s’adapter aux tendances de consommation des clients, aux différents budgets, tout en répondant aux défis opérationnels en restaurant pour notamment limiter le gaspillage alimentaire ; le tout sans renier la qualité des produits utilisés pour confectionner les pizzas de terroirs. Enfin, cette année écoulée a également été synonyme de récompenses ! En mars, Alexis Segura, multi-franchisé de l’enseigne a reçu les rubans d’argent de la franchise décernés par la Fédération Française de la Franchise. Basilic & Co a été lauréat du prix innovation de l’IREF au mois de novembre, puis a décroché la première place du classement des meilleures enseignes 2024 en qualité de service, dans la catégorie Pizzas, publié par Capital et Statista.

ET POUR 2024 ?

Ce mois de janvier est marqué par l’ouverture de deux restaurants Basilic & Co ! Un treizième point de vente voit le jour en région Pays de la Loire à Nantes Saint-Joseph le 03 janvier, suivi de près par l’ouverture du restaurant d’Oullins le 09. Après une courte fermeture permettant la transition de direction, Alexis Segura et sa femme ouvrent les portes du restaurant de Castelnau-le-Lez le 15 janvier.

Deux nouveaux points de vente verront le jour au mois de février, l’un d’eux sera notamment sous un nouveau format !

L’enseigne souhaite continuer son expansion en investissant des territoires où elle est aujourd’hui peu présente. Vous souhaitez investir dans un concept de restauration valorisant les produits de terroirs et qui challenge son marché ? Contactez-nous ! 

Alexis Segura reprend la tête du restaurant de Castelnau-Le-Lez et dirige donc aujourd’hui son troisième restaurant Basilic & Co !

ALEXIS SEGURA, PROFIL MULTI-FRANCHISÉ DE L’ENSEIGNE

Alexis débute sa carrière à 18 ans dans le secteur de la pizza en parallèle de ses études, il gravit les échelons jusqu’à prendre le poste de directeur de restaurant. Ambitions et challenges sont ses maîtres mots.

En 2018 il découvre les pizzas de terroir Basilic & Co. Séduits par le concept, ils décident avec sa femme Kimberly d’ouvrir leur premier point de vente. Ils passent toutes les étapes du processus de création d’entreprise avec l’équipe développement, suivent la formation théorique et opérationnelle de l’enseigne, et ouvrent les portes de leur premier restaurant à Clermont-Ferrand en juin 2020; le trentième point de vente du réseau.

En tout juste un an, et malgré la situation sanitaire COVID, ils atteignent leur seuil de rentabilité et se projettent sur un second projet. Le restaurant de Vichy voit alors le jour en juillet 2022.

Depuis, Alexis enchaine les succès et est récompensé pour son investissement et son dynamisme dans le milieu de la franchise.

• Octobre 2022 : il reçoit le prix coup de cœur du jury du trophée forum franchise, organisé par la CCI Lyon Métropole, Fiducial, Franchise Management et la Banque Populaire. Ce prix récompense l’audace d’un franchisé.
• Mars 2023 : il obtient les rubans d’argent de la franchise à Franchise Expo Paris. Ce concours est organisé depuis 35 ans par la Fédération Française de la Franchise et récompense les franchiseurs, les franchisés et les partenaires fortement impliqués dans le développement, la promotion et la valorisation de la franchise.

UNE OPPORTUNITÉ AU SEIN DU RÉSEAU

En 2023, les restaurants de Clermont Ferrand Anatole France et de Vichy performent. Alexis et Kimberly souhaitent se lancer dans un troisième restaurant Basilic & Co.

Ils croient au potentiel du restaurant de Castelnau-le-Lez, ville située en périphérie de Montpellier. Ce point de vente a ouvert ses portes en 2018 et a très bien été entretenu ces dernières années.

Le couple se positionne sur ce restaurant et après une courte fermeture permettant d’organiser la transition de direction et des mises à jour telle que le changement du système caisse, le point de vente ouvre à nouveau ses portes lundi 15 janvier !

L’enseigne compte plusieurs multi-franchisés au sein de son réseau. Basilic & Co encourage les profils souhaitant relever de nouveaux challenges et développer leurs compétences en management et en gestion au travers de la reprise ou de l’ouverture de restaurants de la marque !

Rendez-vous sur notre page Devenir Franchisé, si vous souhaitez en savoir plus sur les opportunités et l’accompagnement proposés par Basilic & Co ! 

Ce mardi 9 janvier 2024 marque l’ouverture du 5ème restaurant Basilic & Co de la région Lyonnaise ! L’enseigne renforce donc son positionnement en région Auvergne Rhône-Alpes avec l’ouverture de ce 23ème point de vente.

DEUX FRÈRES LYONNAIS À LA TÊTE DU RESTAURANT

Clément et Pierre-Jean Tronel sont deux frères originaires de Vernaison, une petite commune qui se situe au sud de Lyon, à quelques kilomètres d’Oullins. Clément a 27 ans ; ingénieur de formation, il s’est lancé dans l’entreprenariat à La Rochelle en créant avec des amis une société axée sur la technologie et le sport. Passionné par la « bonne nourriture » et désireux d’entreprendre à nouveau, il accorde de l’importance au fait de travailler des produits de qualité et souhaite replacer l’humain au cœur de son projet. Conscient qu’il manque d’expérience dans le domaine de la restauration, il décide de se lancer avec le modèle rassurant de la franchise qui lui permettra d’être accompagné et formé. Pierre-Jean, a lui une solide expérience en marketing. Avant de s’associer à son frère sur le projet, il est responsable d’une boutique à Lyon et connait déjà le monde de la franchise. Lui aussi possède la fibre entrepreneuriale puisqu’il à créé en 2021 une association de trail. Pierre-Jean sera employé du Basilic & Co de Lyon Lafayette pendant 5 mois. Cette expérience viendra confirmer son intérêt pour l’enseigne et le désir de se lancer aux côté de son frère dans ce projet professionnel ! « Nous avons été séduits non seulement par la qualité des produits de Basilic & Co, mais également par leur dimension humaine. Leur croissance progressive et leur transparence nous ont convaincu », partage Clément. Réunissant de nombreuses compétences nécessaires pour devenir franchisés Basilic & Co, ils obtiennent la validation de l’équipe développement pour se lancer !

UN EMPLACEMENT STRATÉGIQUE

Clément est donc revenu s’installer à Lyon et ils trouveront ensemble un local dans la ville d’Oullins, une commune qu’ils connaissent bien !

Le restaurant est situé sur un axe principal, ce qui donne naturellement du dynamisme au point de vente et le rend attractif. Ils suivront donc, comme chacun des franchisés Basilic & Co, le processus de formation de 6 semaines avec les formateurs de l’enseigne. Leur équipe a également été formée en amont de l’ouverture.

En 2023, deux nouveaux points de vente de l’enseigne ont ouvert leurs portes à Lyon (Gorge de Loup et Lafayette) ainsi qu’un troisième, non loin de là, à Brignais !

Ce mardi 9 janvier, Clément et Pierre-Jean viennent enrichir la liste des franchisés Basilic & Co de la région AURA et contribuer au rayonnement de la marque dans l’agglomération Lyonnaise.

Si vous aussi vous avez un projet entrepreneurial et réunissez des compétences en gestion, en management et que vous avez un profil commerçant de proximité, contactez-nous !

Mercredi 03 janvier 2024, le premier restaurant Basilic & Co de l’année a ouvert ses portes à Nantes Saint-Joseph !

UN COUPLE DE FRANCHISÉS EN RECONVERSION

Marie-Laure possède de solides compétences en gestion opérationnelle grâce à ses différentes expériences, notamment après avoir dirigé une maison de retraite et géré un magasin de meubles à Pornic. Stéphane, de son côté, a mené une longue carrière à la SNCF. « J’ai toujours voulu travailler pour moi. A 48 ans, j’étais décidé à me lancer« .

Motivés par l’entreprenariat et désireux d’être accompagnés dans ce changement, ils choisissent la voie de la franchise. Ces trois dernières années, Marie-Laure et Stéphane ont donc réuni leurs compétences en manageant une équipe de 8 personnes dans le secteur de la grande distribution.

« Pour réussir dans notre projet de franchise, il est essentiel d’incarner des valeurs de travail acharné, de dévouement et de choix judicieux du franchiseur« , souligne le couple.

C’est, convaincus par les valeurs humaines et séduits par les produits de qualité utilisés au quotidien dans la confection des pizzas de terroirs, que ce couple s’est dirigé vers Basilic & Co.

Comme chacun des franchisés de l’enseigne, ils ont suivi le parcours de d’accompagnement et de formation avant d’intégrer leur propre restaurant.

UN MAILLAGE NANTAIS IMPORTANT

C’est à Nantes que le premier restaurant franchisé Basilic & Co a vu le jour en 2014 ! 10 ans après, Stéphane et Marie-Laure ouvre le 6ème restaurant situé à Nantes et périphérie. L’enseigne est en effet présente dans les secteurs Schuman, Jules Verne, Saint-Herblain et dans les villes proches de Clisson et Cholet.

Sur les 5 restaurants implantés avant cette ouverture, 4 sont gérés par des profils multi-franchisés. Ils ont généré à eux 5, près de 4 millions d’euros de chiffre d’affaires sur l’année 2023 !

La marque bénéficie d’un maillage important dans ce département où sa notoriété s’est fortement développée depuis la création du modèle de franchise Basilic & Co. Stéphane et Marie-Laure viennent donc renforcer le positionnement de l’enseigne en local et se sont installés à Saint-Joseph, un quartier en plein essor qui se situe en périphérie du centre-ville de Nantes.

Ce qui fait de ce nouveau point de vente, le treizième restaurant Basilic & Co dans la région Pays de la Loire ! 

De gauche à droite : Etienne Masset formateur Basilic & Co – Saad El Yazidi animateur réseau Basilic & Co – le premier client du restaurant – Basma Khadrouf et Othmane Majd franchisés Basilic & Co 

Ce mardi 19 décembre marque la dernière ouverture de restaurant pour Basilic & Co en 2023 !

UN NOUVEAU POINT DE VENTE EN ÎLE DE FRANCE

C’est à l’ouest de Paris, dans le département des Yvelines et plus précisément à Sartrouville qu’un restaurant Basilic & Co vient d’ouvrir ses portes, au 21 Avenue Jean-Jaurès !

À sa tête, un jeune couple passionné de cuisine : Basma Khadrouf et Othmane Majd.

Ils se sont rencontrés sur les bancs du lycée en 2011 et ont poursuivi leurs études ensemble jusqu’au Master 2 à Sciences Po. Avant de s’installer à Paris en 2017, ils ont travaillé dans plusieurs villes aux 4 coins du Monde. Othmane est spécialisé en développement commercial et s’investira désormais à 100% au quotidien dans son restaurant. De son côté, Basma, experte en conseil-management dans le secteur des voyages d’affaires, apportera ses compétences au point de vente le soir et les week-end !

Et c’est, dans un programme neuf, idéalement situé au cœur de Sartrouville, que les franchisés et leur équipe vont pouvoir transmettre la passion des pizzas de terroirs à leurs clients. Le restaurant sera ouvert 7 jours sur 7, midi et soir, et proposera la restauration sur place, à emporter et en livraison grâce aux plateformes UberEats, Deliveroo et Just Eat.

UN MODÈLE DE FRANCHISE EN ADÉQUATION AVEC LEURS VALEURS

« Nous cherchions un réseau qui proposait un service rapide et de qualité, avec une histoire authentique derrière chaque plat« .

Désireux de choisir un concept de franchise partageant les mêmes valeurs que les leurs, ils ont sélectionné Basilic & Co ; et précisent l’importance d’être en accord avec l’enseigne, le concept et les produits proposés afin de mettre toutes les chances de son côté pour réussir en se lançant sous le modèle de la franchise.

Après avoir rencontré le fondateur de Basilic & Co, le franchisé de Suresnes et validé toutes les étapes de la création d’entreprise, Othmane et Basma ont comme tous les franchisés Basilic & Co, suivi le parcours de formation et d’immersion en restaurant afin de s’exercer en étant au plus proche de la réalité avant d’intégrer leur propre point de vente.

L’équipe Développement Basilic & Co effectue tout au long de l’année une veille sur le territoire français afin de cerner les villes dans lesquelles l’enseigne pourrait se développer. En début d’année, nous présentions les 50 villes prioritaires pour s’implanter avec la franchise Basilic & Co. En cette fin d’année, nous avons sélectionné le TOP 10 des villes dans lesquelles l’enseigne possède un réel potentiel de développement pour l’année 2024.

LE MAILLAGE TERRITORIAL – TOP 10 DES VILLES

Dans l’objectif d’accroitre le rayonnement de la marque sur l’ensemble du territoire, la grande majorité des villes présentées sont situées dans les régions nord du territoire, au sein de départements où l’enseigne est aujourd’hui peu présente. Nous avons analysé dans un premier temps les villes qui recensent plus de 15 000 habitants, critère indispensable pour l’implantation d’une franchise Basilic & Co. Puis, nous avons pris en compte tous les critères socio-démographiques, la  dynamique, analysé la concurrence, l’environnement, la capacité de se développer en multi-franchise etc. ; afin d’identifier des villes cibles pertinentes dans lesquelles il est judicieux d’implanter la franchise. En s’alignant sur les perspectives de développement du franchiseur ; Le Havre, Rouen, Strasbourg, Orléans, Dijon, Besançon, Mulhouse, Poitiers, Toulon, Bayonne / Anglet / Biarritz sont donc les 10 villes les plus attractives pour ouvrir une franchise Basilic & Co l’année prochaine !

POURQUOI REJOINDRE BASILIC & CO ?

Pour intégrer une enseigne humaine, un modèle de franchise rentable et moderne !

Les franchisés transmettent au quotidien aux clients, grâce aux recettes originales et généreuses Basilic & Co, la passion des producteurs minutieusement sélectionnés pour fournir des produits de qualité issus des terroirs. Le tout dans un cadre chaleureux et convivial !

Basilic & Co accompagne les porteurs de projet dans toutes les étapes de la création d’une entreprise, et même après.

L’équipe développement est présente dans toute la phase amont de l’ouverture (recherche du local, montage du dossier financier, aménagement et travaux dans le local etc.). Les franchisés sont formés au sein du laboratoire du siège social, puis en restaurant avant d’intégrer leur propre local. L’équipe animation et celle de la formation les accompagnent pour réussir le lancement du restaurant, puis suite à l’ouverture pour que l’enseigne atteigne les objectifs fixés lors de la création du business plan.

Devenir franchisé Basilic & Co c’est aussi vous offrir la possibilité de devenir multi-franchisé ! En sélectionnant un emplacement à fort potentiel, vous créez l’opportunité de développer d’autres restaurants.

• Apport minimum de 35 000€ (accompagnement d’IMPACT local)
• Droits d’entrée : 28 000€
• 2 typologies de restaurant en fonction de l’emplacement et du budget : vente à emporter uniquement / restauration sur place et vente à emporter

Vous êtes un bon gestionnaire et commerçant de proximité, vous possédez aussi des qualités managériales et souhaitez vous lancer dans un projet ? Contactez-nous ! 

Il y a un peu plus de 2 ans, nous annoncions la naissance du partenariat avec la Fédération Française de Handball (FFHB).

A l’occasion du Championnat du Monde de Handball féminin qui se déroule actuellement au Danemark, en Norvège et en Suède pour l’équipe de France, nous revenons sur cette alliance évidente !

DES VALEURS COMMUNES

Basilic & Co est devenu en septembre 2021 fournisseur officiel de la Fédération Française de Handball. Un rapprochement avec une fédération sportive significatif pour l’enseigne puisque de nombreux points communs les rapprochent !

L’esprit de compétition, le jeu en équipe et la dynamique sont des valeurs partagées.

Au quotidien, se lancer dans l’ouverture d’une franchise Basilic & Co, c’est finalement un peu comme rentrer sur le terrain de handball !

Pour ce faire, vous serez dirigeant du club ; avec un esprit de leader et de manager, vous anticiperez les services à venir et organiserez le développement de votre restaurant pour obtenir les meilleurs résultats possibles.

Vous aurez besoin de recruter des équipiers polyvalents, qui sauront s’adapter à toutes les situations, être réactifs, s’écouter et travailler ensemble.

Notre équipe de formateurs vous accompagnera jusqu’à l’ouverture de votre point de vente, comme des préparateurs sportifs le feraient avant les matchs.

On observe de nombreuses similitudes sur les postes clés de chacune des deux activités professionnelles, et l’objectif est commun : permettre aux équipes de grandir et d’atteindre leurs objectifs.

Nous sommes fiers de ce partenariat avec la fédération française de handball et des valeurs qui en découlent, et notamment celles du dépassement de soi et de la transmission d’une passion, comme Basilic & Co le fait au quotidien avec ses produits de terroirs.

Vous vous reconnaissez dans ces valeurs et souhaitez en savoir plus sur la franchise Basilic & Co ?

Remplissez ce formulaire pour obtenir la documentation !